Nel Castello Reale di Govone, patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, abbiamo riqualificato alcune delle sale al piano terra e al piano primo per la progettazione di nuovo ristorante d'eccellenza dello stellato Chef de Cuisine Pier Bussetti. Oltre lo studio e la progettazione dell'allestimento interno, è stata posta particolare attenzione al rispetto del patrimonio storico, risanando e riqualificando in modo reversibile le sale e la scala antica.